Archive for the ‘Uncategorized’ Category
Het jaar loopt ten einde
donderdag, december 22nd, 2022Beste mensen, op naar een nieuw jaar! Moedig voorwaarts! Of zijwaarts, misschien wel zo interessant… Hoe dan ook: alle goeds voor 2023!
Biologische en/of fairtrade kwaliteit
donderdag, april 20th, 2017Groentje catering gebruikt vrijwel alleen producten van biologische en/of fair trade kwaliteit. Maar soms is het (nog) niet mogelijk om biologische kwaliteit te koppelen aan culinaire kwaliteit. Dan kiest Groentje voor ambachtelijke en met veel zorg gemaakte producten, liefst uit de noordelijke regio. Zoals de heerlijke Tyjnjetaler, bergkaas van de Friese grond!
groentje steunt westerzwam
woensdag, november 11th, 2015Oesterzwammen die geteeld worden op koffiedik dat is opgehaald per fiets bij de lokale horeca! Een lokaal en duurzaam initiatief dat ik (als vegakok en fietser!) natuurlijk van harte steun! Kijk maar eens op www.westerzwam.nl
De eerste honingoogst van dit jaar!
maandag, juni 11th, 2012Onze bijen aan de Lheederesch hebben in het voorjaar nectar verzameld van paardenbloemen, appelbloesems en wilgenkatjes. Het is een zachtgele honing met een fijne geur en smaak. Heerlijk in de taart! Walnoot-honingtaart € 15,=
Iets te vieren? Taart!
woensdag, maart 28th, 2012Groentje bakt heerlijke biologische taarten!
Groentje catert ook bij u op de camping
dinsdag, februari 21st, 2012Het gemak van een heerlijke vegetarische maaltijd bij de tent? (Of camper, caravan, bijvoorbeeld op het prachtige kampeerterrein De Olde Bârgen…)
Laat u aangenaam verrassen door een smaakvolle
Vegetarische Dagschotel met salade
€ 13, 50 p.p
(al vanaf 2 personen)
Bel of mail voor 12 uur dan bezorg ik tussen 18 en 19 uur.
Gaat u met een groep de hei op? Groentje verzorgt een heerlijke herderslunch!
maandag, februari 20th, 2012Laat mij de plek en tijdstip weten en ik bezorg een rijkgevulde picknickmand. Steeds wisseld van inhoud maar altijd op basis van biologisch geteelde DrentsGoed Streekproducten.
Een herderslunch kan zomaar bestaan uit:
een volkoren-speltbroodje met oude brokkelkaas, heidehoningmosterd en gemengde kiemen
knapperige walnootpistolet met zachte geitenkaas en tijmpesto
een cranberryscone
sap van blauwe bosbes
€ 12, 50 p.p
(al vanaf 4 personen)
Deze lunch kan natuurlijk worden aangevuld met een fles biologische wijn!